top of page

Fortsättningskurs tång & alger

Vår två dagars fortsättningskurs är en två-dagars kurs som inriktas på att fördjupa kunskaperna samt experimentera och utforska tången som råvara. Dag 1 kommer att bedrivas utomhus vid havet då vi under ca 3 timmar plockar den tång vi tänkte använda oss av dagen efter. Dagen kommer (om vädret tillåter) avslutas med att vi gemesanmt tillagar en måltid med färsk tång över stekhäll. Dag 2 kommer bedrivas inomhus i ett större kök där vi kommer laga mat med tången vi plockat dagen innan. Här kommer deltagarna få testa på att tillaga flertalet olika rätter, stora som små och dagen avslutas med en gemensam buffe på det som lagats.

Vår två dagars fortsättningskurs om tång & alger är för dig som redan har en grundläggande kunskap om att plocka tång. Du rekommenderas ha deltagit på vår introkurs då fortsättningskursen är anpassade som just en fördjupning av den. Kurshelgen hålls ute på Hönö i Göteborgs norra skärgård. Till Hönö är det enkelt att ta sig både med bil och med lokaltrafik från Göteborg.


Datum: 28 - 29 juni

Pris: 2499 kr

Max deltagare: 8

bottom of page